Poróże z espresso pt. 112 – Blake – Has Bean Coffee

Powrót na wyspy, ale tym razem już nie będzie tak owocowo.

Blake to nawiązanie do niegdyś dostępnego w Has Bean Toba Espresso Blend. Mieszanka z założenia miała mieć dosyć brudny, dziki charakter a w jej obecny skład wchodzą:

(40%) Sumatra Lintong Madam Popa

(40%) Celebes Torja Kalosi

(20%) Brazil Fazenda Sol Nascente Natural

Wszystkie kawy są poddane naturalnej obróbce ziarna czyli suszone na słońcu.

W opisie Stevena mamy: wyraziste, bogaty smak, pełne body, ziemiste, suszone owoce.

W sumie w pełni zgadzam się z opisem, dodałbym jeszcze, że espresso ma pikantny posmak i jest dosyć „krwiste” – jak dla mnie póki co najlepszy shot w tym roku 🙂

A na zdjęciu w towarzystwie dobrej kawki stoi Jelle – nasz nowy coach surfer – barista, który przybył do nas z Antwerpii i jest zajawkowiczem  – po trzech tygodniach nieźle śmiga za barem i chętnie z Wami pogada może jeszcze nie do końca po polsku, ale jest ciekawie:)

B.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s