Filtry Cafe

Jeszcze nowszy Filtry Blend – walka trwa!

hej!człowieku — Wed, 25 Jan 2012 11:43:00 +0000

Nasz Filtry Blend to w tej chwili dwa składniki:

- Kolumbia Gaitana (75%). Odmiany: Colombia, Castillo, Caturra. Obróbka: myta.

- Salwador Finca La Reforma (25%). Odmiana:Red Bourbon. Obróbka: myta.

Tak, na zdjęciu jest psikus z proporcjami;)))
By Mercanta via Java. Wpadajcie i testujcie. Interesuje nas Wasze zdanie!
Konrad
PS. Wróciły ćwiartki.

Stay tuned!

hej!człowieku — Tue, 24 Jan 2012 09:25:21 +0000

Już niedługo będziecie mieli okazję zobaczyć jak młoda gwardia będzie reprezentować Filtry i Francuską 30 na mistrzostwach baristów – zaczynamy przygotowania. Czyli nic nowego, tylko że teraz nie tylko w ciągu dnia, ale także wieczorami będziemy wlewać w siebie dziesiątki espressi..

To pierwsza część niespodzianek – będziemy relacjonować na bieżąco.

Stay tuned!

Podróże z Espresso pt. 128 – Koppi Footprints Espresso Blend

hej!człowieku — Wed, 04 Jan 2012 11:55:20 +0000

Podróżujemy dalej, ale zostajemy jeszcze na chwile w Szwecji – tym razem flagowy blend z Koppi: Footprints.

Na pokładzie:

Kostaryka – Cerro Alto Micromill

Salwador – San Juan Bosco

Brazylia – Daterra

Marcepan w filiżance.

Patryk likes it!

Podróże z espresso pt. 127 – Koppi Nutcracker

hej!człowieku — Thu, 29 Dec 2011 15:38:34 +0000

W podróżowym młynku zimowy blend z Koppi czyli Nutcracker -

Kostaryka La Loma, Etiopia Guji Natural, Brazylia Daterra. Nasz Mistrzunio od cuppingu Patryk opisuje tak - Potężne body, silny cytrusowo-ziołowy początek, wraz ze spadkiem temperatury wchodzi w intensywny orzech. Niezły mouthfeel z delikatnym kwiatowo-anyżowym finiszem.

Królowa szota krótko i na temat -*owocówa!* + kciuk w górę!

otwarte/zamknięte

hej!człowieku — Fri, 23 Dec 2011 21:29:37 +0000

Wesołych by Jasiek i Mania

hej!człowieku — Tue, 20 Dec 2011 14:47:22 +0000

Do obejrzenia na „naszym” drzewie.

Latte art

hej!człowieku — Wed, 14 Dec 2011 16:02:23 +0000

Na co dzień filtrowi bariści hejtują papierowy kubek do dużego latte, ale dzisiaj niejaka Ola rozłożyła nas na łopatki swoim artem – szacun!

Karpikowi się bardzo podoba!

Parzymy na Przetworach!

hej!człowieku — Fri, 09 Dec 2011 14:47:06 +0000

Zaczęliśmy już dziś: dla przetwórców. A jutro i w niedzielę (10 i 11 grudnia) hala nr 15 będzie otwarta dla wszystkich.
Wpadajcie po sztukę, świąteczne podarki, kawę i grzańca;)
K

hej!człowieku — Thu, 08 Dec 2011 12:46:04 +0000

Wpadajcie!

My będziemy gotowi już od jutra – Was zapraszamy od soboty!

Kwadrat, ziomek, trzymaj się!

hej!człowieku — Tue, 22 Nov 2011 09:42:11 +0000

Nasz barista-rozrabiaka, znany z miłości do margerity z potrójnym serem, ~~dużej latte~~ i trzydniowych sesji pracowo-obijackich w Filtrach, trafił do szpitala… Ma się wylizać, więc trzymamy kciuki i czekamy ze świeżą kawką.

PS. Kwadrat, dziewczęta z liceum pytają o swojego ulubieńca!Na zdj: Kuba aka Kwadrat za sterami, obok Karol z F30 na gościnnych występach