Nasz Filtry Blend to w tej chwili dwa składniki:
- Kolumbia Gaitana (75%). Odmiany: Colombia, Castillo, Caturra. Obróbka: myta.
- Salwador Finca La Reforma (25%). Odmiana:Red Bourbon. Obróbka: myta.
Tak, na zdjęciu jest psikus z proporcjami;)))
By Mercanta via Java. Wpadajcie i testujcie. Interesuje nas Wasze zdanie!
Konrad
PS. Wróciły ćwiartki.
Filed under: FC News 24h, Podróże z espresso | Zostaw Komentarz »
Już niedługo będziecie mieli okazję zobaczyć jak młoda gwardia będzie reprezentować Filtry i Francuską 30 na mistrzostwach baristów – zaczynamy przygotowania. Czyli nic nowego, tylko że teraz nie tylko w ciągu dnia, ale także wieczorami będziemy wlewać w siebie dziesiątki espressi..
To pierwsza część niespodzianek – będziemy relacjonować na bieżąco.
Stay tuned!
Filed under: Uncategorized | Zostaw Komentarz »
Podróżujemy dalej, ale zostajemy jeszcze na chwile w Szwecji – tym razem flagowy blend z Koppi: Footprints.
Na pokładzie:
Kostaryka – Cerro Alto Micromill
Salwador – San Juan Bosco
Brazylia – Daterra
Marcepan w filiżance.
Patryk likes it!
Filed under: Uncategorized | Zostaw Komentarz »
W podróżowym młynku zimowy blend z Koppi czyli Nutcracker -
Kostaryka La Loma, Etiopia Guji Natural, Brazylia Daterra. Nasz Mistrzunio od cuppingu Patryk opisuje tak - Potężne body, silny cytrusowo-ziołowy początek, wraz ze spadkiem temperatury wchodzi w intensywny orzech. Niezły mouthfeel z delikatnym kwiatowo-anyżowym finiszem.
Królowa szota krótko i na temat -*owocówa!* + kciuk w górę!
Filed under: Uncategorized | Zostaw Komentarz »
Filed under: FC News 24h | Zostaw Komentarz »
Na co dzień filtrowi bariści hejtują papierowy kubek do dużego latte, ale dzisiaj niejaka Ola rozłożyła nas na łopatki swoim artem – szacun!
Karpikowi się bardzo podoba!
Filed under: Uncategorized | Zostaw Komentarz »
Zaczęliśmy już dziś: dla przetwórców. A jutro i w niedzielę (10 i 11 grudnia) hala nr 15 będzie otwarta dla wszystkich.
Wpadajcie po sztukę, świąteczne podarki, kawę i grzańca;)
K
Filed under: FC News 24h | Zostaw Komentarz »
Wpadajcie!
My będziemy gotowi już od jutra – Was zapraszamy od soboty!
Filed under: Uncategorized | Zostaw Komentarz »
Nasz barista-rozrabiaka, znany z miłości do margerity z potrójnym serem, dużej latte i trzydniowych sesji pracowo-obijackich w Filtrach, trafił do szpitala… Ma się wylizać, więc trzymamy kciuki i czekamy ze świeżą kawką.
K.
PS. Kwadrat, dziewczęta z liceum pytają o swojego ulubieńca!
Na zdj: Kuba aka Kwadrat za sterami, obok Karol z F30 na gościnnych występach
Filed under: FC News 24h | Zostaw Komentarz »
